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陕西省振华职业中等专业学校中餐烹饪简介

作者: 时间:2021-11-26 09:12

摘要:中餐烹饪专业: 该专业在我校实训条件、教学团队、教学改革等方面优势明显,学校重视理论与实践相结合,提高学生的烹饪技术水平,主要培养能从事中餐热菜、凉菜、面点等制作

  中餐烹饪专业:

  该专业在我校实训条件、教学团队、教学改革等方面优势明显,学校重视理论与实践相结合,提高学生的烹饪技术水平,主要培养能从事中餐热菜、凉菜、面点等制作方面的高素质技能型人才。

  主要课程:

  面点制作;烹饪技术;凉菜制作;热菜制作;刀工;营养学等。

  就业方向:

  中高档餐厅、企业机关食堂岗位。


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文章标题: 陕西省振华职业中等专业学校中餐烹饪简介

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