成都市烹饪工艺与营养学校2021年报名条件

成都市烹饪工艺与营养学校报名条件

随着人们生活条件的完善，越来越多的人开始注重生活质量，参加各种旅游团的人也越来越多，这为烹饪专业提供了非常好的就业前景和方向。同时，随着我国烹饪业的开展，专业性的烹饪工艺与营养人才缺乏，也为此专业提供了不错的就业发展趋势。那么下面我们来看一下烹饪工艺与营养学校的报名条件。

四川省旅游学校招生对象

1、面向全国招收初中、高中、中专(技)应往届毕业生。

2、年满16周岁。

3、社会从业、待业、跨行等想拥有一技之长的有志之士。

4、遵纪守法，品行端正，无不良行为，有上进心。

四川省旅游学校报名方式

学生或者家长直接来我校招生办公室报名 。报名请持本人身份证(或临时身份证)、户口簿、初中毕业证原件(应届生可后补)及复印件到我校办理相关手续并领取录取通知书及入学须知。

四川省旅游学校注意事项

1、第一次远行，应与同学结伴而行或由家长护送，旅途小心、谨防小偷，暑期天热注意防暑、降温。

2、在入学报到途中，任何人无权收集或查看通知书，防止《录取通知书》被替换。

烹饪工艺与营养专业就业方向与就业前景分析

烹饪工艺与营养专业学生主要学习烹饪原料熔点沸点的测定、面粉的面筋含量的测定、烹饪原料组织结构观察、烹饪原料主要种类特征识别、微生物鉴定常见的生化反应实验、微生物检验的基本操作、食物中蛋白质脂肪的测定试验、中医辩证实验、烹饪工艺学实验、烹饪基本功实验、江苏名菜实验、中国名菜实验、冷拼实验、食雕实验、面点工艺学实验、中国名点实验、西餐实验、药膳实验等课程。烹饪工艺与营养专业培养掌握现代烹饪、营养、餐饮管理的基本知识，具有较强烹饪技术，能从事烹饪操作、营养分析与营养配餐，以及餐饮业管理的高级技术应用性专门人才。烹饪工艺与营养专业要求学生掌握烹饪操作技能、营养分析与营养配餐能力。

烹饪工艺与营养专业就业方向

烹饪工艺与营养专业毕业生主要就职于各大宾馆、星级酒店、连锁酒楼、餐厅、度假村、高级会所的厨师,经过基层锻炼之后，可以从事餐饮的技术管理工作，如大厨、行政总厨，餐饮部经理，或者是酒店经理。以及大中专职业学校烹饪教学和培训工作，以及各大单位食堂、医院的营养配餐师。

烹饪工艺与营养专业就业前景

随着我国国民经济稳步发展，人民生活水平日益提高，促进了我国旅游业的蓬勃发展，餐饮行业的专业化，市场化，国际化的特点日趋突显，各类餐饮企业应市而生，而从业人员素质低下及人才紧缺的现状，已成为制约餐饮行业迅猛发展的瓶颈。市场对烹饪高学历的专业技术人才已呈现出供不应求的状况，另外随着人们对健康和营养卫生的重视，营养配餐等职业人才也很紧缺。