在重庆市读食品药品监督管理要学些什么

食品安全一直是人们关注的重要的问题，因为大家每天都需要摄取食物，但是往往病从口入，想要拥有健康的身体，那么最重要的必然是食品的质量安全问题了。那么食品药品监督管理专业要学习哪些课程呢？老师也了解到了一些信息分享给您，希望能够对您有帮助。

一、专业介绍

该专业主要掌握食品药品质量管理与质量监督。“药品食品管理监督”属于药品食品管理类，是培育熟悉食品药品监督管理专业必需的基础理论和基本技能，从事食品药品经营、生产过程中质量控制及管理监督的技术专项人员。

二、开设课程

该专业主要开设了一下课程：药品加工、药品分析、食品分析及卫生检测、食品制作与加工、食品毒理分析、食品安全快速检测技术、食品掺伪鉴别检验、食品感官鉴别、药理分析等。

三、实践教学

该专业还开设了一些实践教学，包括：国际药事法规、经济法规、药品质量管理技术、中国药事法规、药学综合知识、食品质量管理技术、食品质量检测技术、中药综合知识、会计基础、药品质量检测技术、公共关系、企业管理、生产实习、课程设计、毕业综合设计、毕业实习、毕业论文等，以及各校的主要特色课程和实践环节。

以上就是重庆市教育卫校网的老师为大家介绍的关于食品药品监督管理专业的课程介绍了。您一定对该专业又有了更多的认识吧，如果您还有其他疑问，可以在教育卫校网的首页留言告诉我们，我们的专业老师会尽快与您取得联系。