修文职业教育培训中心高星级饭店运营与管理专业2023年招生
作者: 时间:2023-12-19 17:12 次
摘要:如今国家大力发展职业教育,培养技能型专业人才,普高升学率被卡在50%,很多同学初中毕业后都直接走中等职业学校了,修文职业教育培训中心就是贵阳市当地还不错的一所中等职
如今国家大力发展职业教育,培养技能型专业人才,普高升学率被卡在50%,很多同学初中毕业后都直接走中等职业学校了,2022/0628/232040.html">修文职业教育培训中心就是贵阳市当地还不错的一所中等职业学校,学校的高2022/0630/232673.html">星级饭店运营与管理专业更是学校的王牌专业之一,深受部分同学青睐,准备毕业后就报读学校的高星级饭店运营与管理专业,那么修文职业教育培训中心高星级饭店运营与管理专业怎么样呢?招生要求有哪些呢?对此,老师做了如下内容分享,一起来看一下吧。
高星级饭店运营与管理专业介绍
能力要求:1.具有良好的饭店意识、礼仪素养和表达沟通能力,遵守饭店行业行为规范,了解现代服务业发展趋势; 2.掌握饭店运营与管理基础知识、基本技能、礼仪知识、健康卫生知识、食品营养知识和酒水知识; 3.掌握高星级饭店前厅、客房、餐饮、康乐、销售等部门工作流程与服务规范; 4.掌握前厅、客房、餐饮、康乐、茶艺服务的专项服务技能,能娴熟地完成住宿、餐饮、会议、娱乐、茶艺等服务项目的工作; 5.具备在饭店服务、运营与管理工作中处理常规问题及一般非常规问题的能力; 6.能用外语进行接待服务和业务沟通。
主要内容:旅游概论、服务心理、前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、康乐服务与管理、会议服务、饭店文化、服务礼仪、沟通技巧、酒水知识、饭店专业英语、饭店营销等。
就业面向:本专业毕业生主要面向现代高星级饭店、主题饭店、大型会议中心、高档度假村、豪华游轮等单位,从事前厅、客房、餐厅、康乐等部门的服务、运营与管理工作。
报考对象和条件
(一)符合下列条件的考生均可报考:
1.遵守宪法和法律;
2.身体健康、且具备学习艺术专业基本素质(具有学习艺术专业的素质和条件,有专业基础。
(二)下列对象不能报考:
1.普通高中、中职学校的在校生;
2.普通初中在校生;
3.普通小学在校生;
4.因触犯刑法已被有关部门采取了强制措施或正在服刑者。
修文职业教育培训中心简介
修文职业教育培训中心简介修文县职业教育培训中心位于县城南郊油箩街,占地面积20余亩,有综合教学楼二幢,校舍面积7280平方米。现有教职工30多人(含外聘教师),专任教师17人。20%以上具有中高级职称。
学校拥有150余万元的电子、医学、酒店服务、烹饪等实训设备。配备有100多台电脑的计算机教室2间,现代化的教师办公设备,300余平方米的多媒体教室,能同时容纳200多人用餐的食堂。现开设5个专业,757名学生。
学校是一所集成人教育、中职教育、劳动力培训为一体的综合性学校。中职教育现开设农村医学、电子电工、机电一体化、汽车运用与维修、酒店服务与管理5个专业;成人教育以开设网络教育为主,涵盖100余个专业。每年承担各类培训1500以上。
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