安顺民族职业技术学校星级酒店管理专业介绍

安顺民族职业技术学校星级酒店管理专业介绍:

培养目标：熟悉旅游服务、酒店服务及其管理工作，能胜任旅游行业、酒店行业的服务、接待、带团、市场拓展、管理等工作需要的一线应用型专业人才;掌握餐饮服务与管理、前厅服务与管理、客房服务与管理的基本技能与方法。通过导游员、酒店服务员职业资格鉴定合格可领取人社部门相应证书。

主要课程：现代饭店服务与管理、咖啡制作、茶艺与茶文化、调酒、插花艺术等。

就业方向：高星级酒店、酒店管理公司、各级政府的接待管理机构、旅游院校，旅游科研机构、旅游企业以及相关旅游服务部门的管理、服务工作。

除了星级酒店管理专业，安顺民族职业技术学校还开设了学前教育、电子与信息技术、会计电算化、数控技术应用、模具设计与制造、机械制造与控制、汽车制造与维修、医学护理、老年服务与管理、旅游服务与管理、服装设计与工艺、中餐烹饪、美容养生等专业。

安顺民族职业技术学校:

　 安顺民族职业技术学校简介

　　安顺民族职业技术学校始建于1976年，原名镇宁民族师范，是安顺市直属正县级教育事业单位。1986年被贵州省人民政府确定为全省八 所优先发展的民族师范学校之一，1997年经省人民政府评估认定为办学条件与办学质量“双合格”学校。先后被认定为贵州省现代教育技术实验学校、安顺市全 国计算机等级考试培训考试中心、贵州省教育干部培训基地、安顺市小学教师继续教育基地、贵州省语言文字示范学校、贵州省安顺市计算机辅助普通话测试点。 2005年，经上级部门批准，获得“安顺市民族职业技术学校”办学资格。建校36年来，秉承“以就业为导向，以能力为本位，以服务为宗旨”的办学理念，为 安顺市基础教育培养了8000余名合格师资，培训各类人才3.2万人次，为安顺市的经济建设，特别是辖区内的民族地区发展作出了应有的贡献。

　　学校地处镇宁布依族苗族自治县，紧邻镇胜高速公路，距安顺市区25公里，距黄果树大瀑布15公里，距龙宫风景区仅10公里，交通极为便利。作为安顺市现存 唯一一所市属中等职业学校，它有着优美的育人环境，背靠巍峨挺拔的镇宁山，斜依苍翠葱郁的青龙山，与幽逸奇趣的犀牛洞隔溪相望，校内小溪潺潺，绿树成荫， 建筑错落有致，被原国家教委领导誉为“盆景学校”，音乐楼还享有“小布达拉宫”的美称。

　　安顺民族职业技术学校教师力量

　　学校教学设施完备，师资力量雄厚。现拥有价值1000余万元的教学仪器设备，图书馆藏书6万余册，阅览室有上百种优秀期刊可供学生借阅，覆盖整个校区的计 算机网络，实现了教育资源的互通与共享。目前，学校有40余个教学班，特别开设有少数民族幼儿双语师资班，在校学生3180人，少数民族学生占 36.4%。开办有学前教育、旅游、计算机三个专业群，与省内外兄弟学校联办有学前教育专科，电子与信息技术、会计电算化、数控技术应用、模具设计与制 造、机械制造与控制、汽车制造与维修等10余个专业。专任教师90人，高级职称25人，中级职称38人，均为本科以上学历，其中22人分别参加华东师范大 学、贵州省师范大学、贵州省大学研究生课程进修班结业，师资力量雄厚。

　　2008年以来，学校抓住机遇，在各级党委、政府的关心和支持下，经过广泛深入的调研，制定和实施了三年发展规划。在安顺总体经济状况较为困难，财政没有 投入的情况下，学校不等不靠，积极创造条件落实规划，并于2009年通过评估成为“贵州省重点中等职业学校”。两年多来，投资3000万元，建成学生公寓 1幢，学生食堂1幢，学生实训大楼1幢，并已投入使用。新楼宇宽敞整洁，规划有序，设施先进，管理规范，办学面貌有了较大改善。

　　2011年，学校又以“BT”模式引资4300万元进行二期工程建设，将建成运动场一个，70个教室的教学大楼一幢、容纳2000人的学生宿舍一幢，项目正在建设之中，拟于2012年内完工。目前，学校占地175亩，总建筑面积达68800平方米。

　　随着国发2号和黔党发15号文件对贵州省特别是对安顺的政策支持逐步到位，下一步，我校拟投入1.83亿元，进一步完善办学设施，打造成在校生6000人，有500名教职工的大型国家级示范学校。

　　多年来，我校一直采取上挂下靠横连等方式开展联合办学，与江苏省经贸技师学院、贵州省物资学校、贵州省机械工业学校、贵州省电子工业学校、重庆市渝北职业教育中心、重庆市旅游学校等省内外兄弟学校联合开办工科类、管理类专业，扩展了专业选择范围。