随着近年来茶产业的发展和相关产业链的不断延伸

电子商务专业(B2B)是融计算机科学、市场营销学、管理学、经济学、法学和现代物流于一体的新型交叉学科。培养掌握计算机信息技术、市场营销、国际贸易、管理、法律和现代物流的基本理论及基础知识，具有利用网络开展商务活动的能力和利用计算机信息技术、现代物流方法改善企业管理方法，提高企业管理水平能力的创新型复合型电子商务高级专门人才。适合21世纪的要求的对口企业的培养目标。

电子商务专业培养具备管理、经济、法律及网络技术、电子商务技术以及电子商务管理等方面的知识和基本技能，能在各类企、事业单位、金融机构及政府部门从事实际业务管理、策划、调研、咨询、以及研究工作的专门人才。

农村金融[1] “[2-4] 就是农村的货币资金融通”(巩泽昌，1984：P4-20;张琳，1984：P1-10)、“是一切与农村货币流通和信用活动有关的各种经济活动”(丁文详等，1988：P47)、“是货币、信用、金融与农村经济组成的‘融合体’”(舒子塘，1989：P10)、“是农村货币资金运动中的信用关系”(王世英，1992：P1)、“是以信用手段筹集、分配和管理农村货币资金的活动”(李树生，1999：P29)、“是指农村货币资金的融通”(王绍仪，2002：P115)。

“千村调查”是上海财经大学坚持8年的以“三农”问题为研究对象的大型社会实践和社会调查研究项目，2015年的主题是“农村基础金融服务的覆盖与使用”。8月27日，从项目发布会上获悉，调查显示我国农村金融渗透度与经济发展水平密切相关，经济不发达地区金融普惠工作亟待加强。

培养目标：培养适应现代茶产业发展需要的，德、智、体、美、劳等方面全面发展的，熟悉茶叶生产加工、品质检验、经营管理等专业基本理论知识，具备茶园规划与茶树栽培管理、茶叶加工、茶叶审评、茶叶营销、自主创业等能力，面向现代茶叶生产企业，从事茶叶生产、加工、品质检验、经营管理、茶叶营销、茶文化传播及茶事服务等工作的高素质技能型人才。

主干课程：茶叶化学、茶树栽培技术、茶树病虫害防治技术、茶叶加工技术、茶叶机械、茶叶审评与检验、茶文化、茶道与茶艺、茶叶经营与管理。

获取证书：茶园员、中级茶叶加工员、中级评茶员、中级茶艺师、营销员

就业方向：毕业生可到茶叶技术推广部门或茶叶企事业单位从事茶叶生产、茶叶加工、茶叶营销、茶叶商检、茶品质监、茶叶企业经营管理、茶文化传播和茶事服务等技术及管理工作。

市场需求：该专业为陕西省省新特专业。随着近年来茶产业的发展和相关产业链的不断延伸，社会对茶叶生产加工专业人才的需求量大大增加，仅陕西省省数千家的茶叶加工企业每年需要数万名从事茶树种植技术指导、茶叶加工、茶叶品质检验工作的应用型技术人才和茶叶流通及茶叶企业经营管理人才。

专业核心课程与主要实践环节：食品生物化学、食品微生物、食品分析、食品工程原理、果蔬贮藏与加工工艺、畜产品加工工艺、发酵食品工艺、焙烤制品工艺、饮料工艺、食品机械与设备、电工技术、金工实习、食品工程原理课程设计、食品分析综合实验、生产及毕业实习训练等，以及各校的主要特色课程和实验环节。

培养目标：培养能从事食品生产技术管理、产品开发、资源利用、工程设计等工作的高级技术应用性专门人才。

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