绥阳中职学校高星级饭店运营与管理专业

绥阳中职学校高星级饭店运营与管理专业详细介绍

培养目标

本专业培训高星级酒店的运营和管理人员。 本专业毕业生主要从事前厅、客房、餐厅、娱乐等部门的服务、运营和管理。

具备能力

1.具有良好的酒店意识、礼仪素养和沟通能力，遵守酒店行业行为准则，了解现代服务业的发展趋势；

2.掌握酒店经营管理的基本知识、基本技能、礼仪知识、健康知识、食品营养知识和饮料知识；

3.掌握高星级酒店前厅、客房、餐饮、娱乐、销售等部门的工作流程和服务规范；

4.掌握住宿、餐饮、会议、娱乐、茶艺等服务项目的专项服务技能；

5.有能力在酒店服务、运营和管理中处理常规问题和一般常规问题；

6.可以用外语进行接待服务和业务沟通。 旅游概论、服务心理学、前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、娱乐服务与管理、会议服务、酒店文化、服务礼仪、沟通技巧、饮料知识、酒店专业英语、酒店营销等。 在学校进行前厅、客房、餐饮综合培训；在酒店实习。前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、娱乐服务与管理、酒店营销 相应的职业（岗位） 前厅服务师、客房服务师、餐厅服务师、餐厅服务师、娱乐服务师、调酒师、茶艺师、咖啡师 前厅服务员、客房服务员、餐厅服务员、娱乐服务员、调酒师、茶艺师、咖啡师。

招生对象

1.14-21岁的初高中毕业生。

2、面部特征正确，身体健康，满足相关专业面试身高，无明显疤痕、无纹身、无传染病、肝功能测试正常、视力正常、无色盲、嗅觉正常。

注册地址：绥阳县幸福大道旁

以上是绥阳中等职业学校高星级酒店运营管理专业的全部介绍。如果你想了解更多关于学校的信息。例如：教师、办学特点、收费等。您可以通过电话联系平台招生教师，通过电话咨询或预约参观学校。