酒店管理专业主要学什么？_招生问答

    导游，酒点服务人员等所有的服务技能和礼仪旅游专业要学的东西很多，学好真的很不容易。它所涵盖的太多太关广了，需要你有很丰富的知识和经验。在“五星大饭店”里，大家看到的酒店工作那么帅气，体面，其实是很难做到的。就拿酒店的“金钥匙”来说，最基本的就是要掌握两门外语，有的可以掌握四五门外语。更要对酒店所在地区相当了解，而且要有丰富的酒店的管理的经验。

1、专业适用范围：本专业培养掌握酒店经营管理，熟悉旅行社业务，具有良好的个人素养和语言表达能力，良好的服务接待和管理能力，能综合运用所学知识分析和解决经营管理中实际问题的一线管理人员和技术骨干。学生毕业后可面向星级酒店、移动公司、房地产公司、银行、保险等相关行业就业。

 

2、专业主干课程：大学英语、旅游英语、旅游心理学、中外礼仪、旅游法规、饭店会计、餐饮运行与管理、前厅运行与管理（2008年评为国家精品课程）、客房服务与管理、形体、导游业务、旅行社管理、现代宾馆管理、市场营销、计算机文化与应用。