贵州省铜仁玉昆中等专业学校酒店服务与管理专业如何?
作者: 时间:2021-05-17 15:25 次
摘要:贵州省铜仁玉昆中等专业学校酒店服务与管理专业如何?对很多同学来说希望对这个问题有所了解,下文是老师针对这个问题为大家整理了以下解答,供大家了解查看! 贵州省铜仁玉昆
贵州省铜仁玉昆中等专业学校酒店服务与管理专业如何?对很多同学来说希望对这个问题有所了解,下文是老师针对这个问题为大家整理了以下解答,供大家了解查看!
铜仁玉昆中等专业学校,于2005年5月经铜仁地区教育局审批同意,铜仁地区民政局登记注册成立的一所民办全日制中等专业学校校址位于铜仁锦江南路316号,紧邻铜仁中心汽车站目前一、二年级在校学生450余人,参加顶岗实习的三年级学生有180余人,共计在册学生数630多人在校教职员工20人,其中高级职称3人、中级职称6人、初级职称6人,共计专职教师14人
我校建校4年多来,一直本着“特长立校,特色扬名,努力打造可持续发展型人才”的办学理念,扎实办学我校的“特”,“特”在面向社会需求办学,为学生就学解决困难,也为学生就业找出路,从而为社会分担就业压力近5年的办学,“特”字让我们在铜仁职市场站稳了脚跟
培养要求
该专业注重学生综合素质的培养,主要学习经济管理基础知识、酒店管理基本理论该专业突出服务技能培训学生在校学习期间,将接受酒店的前台、餐厅和客房等多方面的技能训练
能力要求
1、具备对新知识、新技能的学习能力和创新能力;
2、具备较强的外语口语表达能力和熟练的计算机应用能力;
3、具备酒店及相关服务业基层管理与督导能力;
4、具有较强的沟通与抗挫能力;
5、具备处理安全突发事件的应急反应能力;
6、具备与本专业职业发展所需要的审美能力;
7、掌握基本的服务礼仪,具备良好的职业形象;
8、掌握现代酒店和高端服务业各岗位相应的专业操作技能
主干课程
旅游学概论、管理学原理、酒店管理概论、中餐服务、西餐服务、餐饮服务与管理、酒水知识与酒吧管理、前厅服务与管理、客房服务与管理、旅游市场营销、饭店工作英语、酒店服务心理等
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